Présentation du projet!

Micro-brasserie, ça vous parle ? Et Nano-brasserie ? Pico-brasserie ?
Mais Mosquito-brasserie !?!

Un garage aménagé, implanté à Vezon près de Tournai, pour y faire une foultitude d’expériences houblonnées.

D’un côté un chercheur fou dans son labo de moins de 30 m2 et de l’autre, une boîte à idées sur pied imaginant et développant un max de projets !

Vous êtes qui d'abord?

Nous sommes deux potes qui réalisent un «rêve d’enfant»...enfin plutôt d’adulte :)
Sam, leader dans le domaine pharmaceutique, photographe et amoureux de sports de
glisse (même dans le gosier) et Christophe, ex-infographiste, fraîchement diplômé chef
d’entreprise en micro-brasserie (IFAPME en 2016).

Tous deux déjà détenteurs d’une gamme de bières, Vrrééé (qui va changer de nom) pour Sam et Rasta Moine pour Christophe,

le but de ce projet est de changer certains codes et faire un 360° autour de la bière.

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Comment cela fonctionne?

Des brassins de 200 litres pour pouvoir travailler en flux tendu, en fonction des demandes,

de l’inspiration, de la météo, des envies, des besoins,... Fini la gestion des gros stocks !
Plutôt que de juste distribuer et faire découvrir nos gammes, nous avions envie de travailler de manière plus spontanée et créative, sur le court terme, en proposant notamment des bières éphémères, saisonnières.

Également mettre le consommateur au centre de nos préoccupations ! Le chouchouter en quelque sorte ! Lui offrir la possibilité d’avoir sa bière «sur mesure», unique et personnalisée ! Comme si il pouvait entrer dans la bouteille !!